A l’heure du goûter : brownies à la pralinoise

Une recette que j’ai testée pour la Baby Shower de samedi, et qui a manifestement plu ;-) Les Brownies à la Pralinoise. Ca change des brownies classiques et j’ai trouvé la texture parfaite ! Et à nouveau, c’est une recette facile à faire avec les enfants.

Recette de brownies à la pralinoise Recette de brownies à la pralinoiseRecette de brownies à la pralinoiseIngrédients :

150g de Pralinoise dessert (au rayon plaques de chocolat)

80g de beurre

2 oeufs

150g de sucre en poudre

130g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de noix en morceaux (ou noisettes, ou noix de pécan)

Recette :

Enfilez un joli tablier ou mettez-vous torse nu pour ne pas mettre du chocolat partout, ou les deux :-D

Préchauffez le four à 170°

Mélangez les oeufs et le sucre. Faites fondre le beurre et la Pralinoise puis versez sur le mélange oeufs /sucre. Ajouter la farine, la levure et les noix en petits morceaux.

Beurrer et fariner le moule et faire cuire 20 minutes.

Régalez-vous !

 *recette de Poulain dessert 

A l’heure du goûter : muffins pralines roses


Gouter de Pâques sweet table

Pour varier un peu, des petits mufffins aux éclats de pralines roses. Je les ai fait pour le goûter de Pâques- anniversaire. Tout le monde semble avoir apprécié !

Ingrédients :

1 paquet de pralines concassées

250g de farine

1 sachet de levure

1 pincée de sel

2 oeufs

150g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

10cl de lait

125g de beurre

Recette :

Préchauffez le four à 180°

Mélanger la farine, la levure, le sel et les pralines.

Dans un autre saladier, battez les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.

Réunissiez les 2 mélanges, mélanger puis répartissez dans 12 moules à muffins beurrés.

Cuire 20-25 min à 180°.

La recette vient du paquet de pralines Vahiné, mais au cas où elle n’y serait plus un jour ou que vous preniez une autre marque ;)

Gouter de Pâques sweet tableGouter de Pâques sweet table Gouter de Pâques sweet table Gouter de Pâques sweet tablemuffins pralines roses

Déco de table Hema et Sweet Party Day, et des jolies choses imprimées sur ce site : Yello Blissroad.

A l’heure du goûter : des chamallows de fête

Pour décorer une table de fête, ou juste pour s’amuser et faire les gourmands ;)

Faire fondre du chocolat, piquer les chamallows avec un cure-dent par exemple et tremper dans le chocolat puis dans des vermicelles ou autres confiseries de déco ou smarties par exemple. Je pense qu’en s’appliquant un peu on peut arriver à un truc joli, nous on s’est surtout amusés ;)

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A l’heure du goûter #3 « Elles sont incroyables tes madeleines ! »

Recette madeleines« Maman là c’est un peu difficile à mélanger… »

Recette madeleines

« On peut goûter ? »

Recette madeleines

« Attends Valentin j’ai encore de la farine à mettre »

Recette madeleines

« Wha, Maman elles sont incroyables tes madeleines ! »

Je pense qu’au fond, elle était surtout impressionnée par le fait qu’on fasse nous-mêmes des madeleines ;) Ce truc qu’elle adore et qu’elle mange tous les matins au petit déjeuner et au goûter… ;) J’aimerais avoir des moules plus profonds en revanche car je trouve qu’elles n’étaient pas assez « bombées » mais c’est un détail ;) Les enfants ont pris beaucoup de plaisir à faire cette recette simple.

Merci à Claire pour la recette archi-simple !

Ingrédients pour 25-30 petites madeleines environ.

2 oeufs

150g de sucre

150g de farine

125g de beurre

Recette :

Mélanger les oeufs  avec le sucre puis ajoutez petit à petit la farine et le beurre fondu. Faire cuire 8 min à 180°.

A l’heure du goûter #2 – Le fondant au chocolat coeur

« Ca vous dit qu’on fasse un gâteau pour le goûter ? ou des madeleines ?

– Oh oui un gâteau au chocolat !

– Et on pourra goûter hein pas vrai maman ?

– C’est moi qui casse les oeufs !

– Et moi je mélange avec ton bol rouge… »

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Voici la recette de notre « gâteau coeur », un fondant au chocolat tout simple, mais une valeur sûre en général, pour petits et grands.

Ingrédients :

150g de beurre (doux ou salé selon votre préférence)

150g de chocolat noir à dessert

5 oeufs

3 cuillères à soupe de farine

17 cuillères à soupe de sucre

Recette :

Faire préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre avec le chocolat. Hors du feu, ajouter 1 à 1 tous les autres ingrédients. Mélanger et verser dans un moule beurré. (j’ai essayé une fois dans un moule à cake ce n’était pas terrible, il vaut mieux un moule à gâteau rond ou autre forme)

Faire cuire 15 min à 200°. (1 à 2 min de plus ou de moins selon que vous l’aimez plus ou moins coulant au milieu)