A l’heure du goûter #1

Je lance une petite série de recettes toutes simples, faisables avec leurs petites mains, pour varier les goûters et se régaler avec eux. Pour la 1ère, on a fait des petits financiers aux amandes, ici avec du melon et une boule de glace à la vanille.

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Ingrédients :

25g farine

80g sucre glace

40g poudre d’amande

2 blancs d’oeufs

70g de beurre fondu

Amandes effilées

Recette :

Faites préchauffer le four à 190° sans la grille. Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d’amande et les bancs d’oeuf.

Ajouter le beurre et mélanger à nouveau.

Remplissez votre moule à mini-cakes posé sur la grille froide du four, à mi-hauteur, et ajoutez quelques amandes effilées.

Faire cuire 13 min à 190°.

Régalez-vous, régalez-les ;)

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La recette vient du livre « les mini » de Tupperware.

 

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